Une équipe passionnée
Depuis sa petite enfance passée dans les vignes familiales,
Régis Poissinet se passionne pour la nature.
C’est donc tout naturellement qu’il décide à l’âge de 14 ans
de débuter l’apprentissage du métier de récoltant‑manipulant.
Pendant de longues années, il observe les méthodes de culture
et techniques de vinification mises en œuvre dans différentes maisons.
Il pèse le pour et le contre, étudie les réticences et les tendances,
leur impact sur la vigne, le raisin et le vin pour arriver à sa propre conclusion.
En 2011, Régis amorce le changement culturel du Domaine
aujourd’hui en cours de conversion en bio-dynamie sur l’ensemble de ses 7ha.
Il est secondé par son Chef de culture et par son gendre, David, sans oublier une équipe engagée et heureuse de participer à cette aventure, aussi exigeante que passionnante !